お料理レシピ
バラエティ もち麦カンパーニュ「簡単チリコンカンプレート」
材料：作りやすい分量
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牛豚合いびき肉…150ｇ程度
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玉ねぎ（粗みじん切り）…100ｇ程度
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にんにく（みじん切り）…１片
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オリーブ油…大さじ1
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レッドキドニービーンズ缶（水煮）…1缶（豆だけ240ｇ程度）
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トマト缶（ダイスカット）…1缶（400ｇ程度）
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チリパウダー…小さじ1
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塩…小さじ1
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こしょう…少々
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「もち小麦カンパーニュ6枚切」
つくりかた
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厚手の鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱火で加熱する。
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香りが出てきたら、玉ねぎ加えて、しんなりとするまで炒める。
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合いびき肉を加えて、半分程度、色が変わったら、チリパウダーを加えて更に炒める。
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トマトの水煮を加えて粗くつぶし、レッドキドニービーンズ（豆だけ）、塩小さじ1、こしょう少々を加え、フタをして１０分程度中火で煮る。
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煮汁がほぼなくなったら、塩（分量外）で味を整える。
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「もち小麦カンパーニュ6枚切」を９０秒程度トーストして、チリコンカンに添えたら完成！